1000 MANFAAT TANAMAN TEBU

Pengembangan industri gula dilakukan melalui restrukturisasi pertanian yang kurang menguntungkan dengan cara mengalihfungsikan lahan menjadi lahan tebu, mengajak petani yang menanam padi yang tidak menguntungkan (kurang dari 4 ton/ha gabah), (Page v)

Kebutuhan gula pasir nasional 3,2 juta ton, produksi domestik 2,2 juta ton, dan impor 1,0 juta ton. Bagi petani yang menanam tebu, pendapatannya meningkat dari hampir tidak ada menjadi minimal Rp20 juta/ha per tahun. (Page vi)

Mengembangkan usaha peternakan, karena pucuk tebu yang merupakan limbah usaha tani tebu merupakan bahan makanan ternak (pakan) yang sangat baik. Diperkirakan produksi daun/pucuk tebu 15-20 ton per tahun atau ekuivalen dengan 2-3 ekor ternak per hektar. (Page vii)

Kegiatan kajian ini dikerjasamakan dengan Universitas Islam Makassar (UIM), yang telah dilakukan dengan baik. (Page 1)

Budidaya tebu sendiri tidak terlalu sulit. Perawatan tanaman tebu lebih praktis dibandingkan tanaman lainnya seperti padi, cabai, atau sayuran yang membutuhkan pengawasan dan pemeliharaan rutin. Tanaman tebu sendiri bisa tumbuh di mana pun. Tebu dapat dikembangkan di daerah dataran rendah maupun tinggi. Namun, diprioritaskan untuk tanah yang kandungan airnya sedikit. (Page 6)

Pelaksanaan panen dilakukan pada bulan Mei sampai September yaitu pada musim kering kondisi tebu dalam keadaan optimum dengan tingkat rendemen tertinggi. (Page 12)

Semakin lama pengalaman seseorang dalam beternak maka akan semakin banyak pengetahuan yang diperoleh sehingga mereka dapat menentukan pola pikir dalam pengambilan keputusan untuk pengelolaan usahanya. (Page 24)

Sapi potong sebagai penghasil daging, persentase karkas cukup tinggi, yaitu berkisar antara 45%-55% yang dapat dijual pada umur 4-5 tahun. (Page 26)

Sapi bermanfaat sebagai ukuran martabat manusia dalam masyarakat (social standing). (Page 26)

Berternak sapi memberikan kesempatan kerja, banyak usaha ternak sapi di Indonesia yang bisa dan mampu menampung tenaga kerja cukup banyak sehingga bisa menghidupi banyak keluarga pula. (Page 26)

Pucuk tebu digunakan sebagai hijauan makanan ternak, ampas tebu pun dapat digunakan sebagai pakan ternak. Selain itu, ampas tebu pun dapat dimanfaatkan jadi pupuk organik. (Page 121)