Madu telah digunakan oleh manusia sejak 2.500 tahun yang lalu. (Page i)
Banyak orang percaya madu adalah obat 1001 macam penyakit. (Page ii)
Madu dihasilkan dari dua jenis lebah, yaitu lebah liar dan lebah budidaya. (Page 1)
Madu bisa dijadikan untuk pengganti gula karena madu lebih menyehatkan dibandingkan gula yang ada di pasaran. (Page 4)
Walau memberikan energi yang besar, madu tidak menambah berat badan. (Page 7)
Angka konsumsi madu Indonesia (tahun 2005) adalah 7.000-15.000 ton/tahun. (Page 17)
Madu terbaik adalah yang paling jernih, putih dan tidak tajam serta yang paling manis. (Page 18)
Madu yang asli (yang dipanaskan pada sebuah sendok dengan lilin/korek api) akan mendidih hingga busanya tumpah, sementara madu palsu busanya sedikit dan tidak tumpah. (Page 26)
Balita dapat diberikan madu sebanyak 20 g (1 sendok makan) setiap hari. (Page 31)
Bagi orang dewasa, 2-3 sendok makan madu dua kali sehari sudah cukup memadai untuk menjaga stamina dan kesehatan tubuh. (Page 31)
Simpanlah madu di tempat yang kering (tidak lembab) dan tertutup agar tidak bereaksi dengan lingkungan sekitar karena madu bersifat hidroskopis (menarik air). (Page 34)
Penyimpanan madu tidak boleh memakai wadah yang terbuat dari besi atau logam agar terhindar dari reaksi kimia antara wadah dan asam organik dalam madu. (Page 34)
Beberapa abad yang lalu para pengantin baru di Eropa mengonsumsi anggur madu selama satu bulan pertama pernikahannya untuk meningkatkan stamina dan gairah seksualnya. (Page 50)
Basuhlah madu selama 10-15 menit di wajah anda. Kemudian cucilah wajah anda dengan air hangat supaya kulit anda lentur dan segar. (Page 63)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar